竹筍鋪就樂安綠色致富路

發(fā)布時間：

2022-04-20

　　春光明媚，春筍破土。在樂安縣森林食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，年產(chǎn)2萬噸的樂安竹筍精深加工項(xiàng)目近日試產(chǎn)投產(chǎn)。近年來，樂安縣依托資源優(yōu)勢，做大做優(yōu)竹筍產(chǎn)業(yè)，推動竹筍產(chǎn)業(yè)向著年產(chǎn)值50億元的目標(biāo)邁進(jìn)。
　　樂安是全省重點(diǎn)林業(yè)大縣，森林覆蓋率70.24%，全縣擁有毛竹林面積40.2萬畝。如何打通“兩山”轉(zhuǎn)換通道，推動生態(tài)產(chǎn)品價值實(shí)現(xiàn)？樂安竹筍產(chǎn)業(yè)走出了一條創(chuàng)新之路。
　　眼下正值春筍采收的高峰期，樂安縣谷崗鄉(xiāng)水口村村民陳炳叔每天6時多就起床，到自家200多畝的竹林山去挖筍、運(yùn)筍，并收購村里40多戶村民挖的春筍，統(tǒng)一送往位于縣城的江西廣雅食品有限公司。“現(xiàn)在，我們村每天能采收1萬多公斤竹筍，整個采筍周期大概一個月，挖多少筍都不愁賣。”陳炳叔高興地說。
　　竹筍不愁銷路，得益于該縣建立森林食品產(chǎn)業(yè)園，大力支持食品加工企業(yè)在新產(chǎn)品研發(fā)、工藝改進(jìn)等方面升級換代。目前，樂安縣有4家年產(chǎn)值過億元的大型竹筍加工企業(yè)，其中國家級龍頭加工企業(yè)1家，其他竹筍種植及小型加工類企業(yè)和合作社20多家，生產(chǎn)的竹筍類產(chǎn)品暢銷全國，并出口歐美及東南亞等地。
　　樂安竹筍是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品和首批中歐互認(rèn)產(chǎn)品，去年，該縣生產(chǎn)加工竹筍19萬余噸，竹筍產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值達(dá)22.8億元，品牌價值達(dá)12.9億元。竹筍加工企業(yè)直接安置500多人就業(yè)，幫扶帶動2萬余戶山區(qū)農(nóng)民發(fā)展特色種植業(yè)，有效促進(jìn)了農(nóng)民增收致富。
　　“年產(chǎn)2萬噸的樂安竹筍精深加工項(xiàng)目試產(chǎn)投產(chǎn)，投資600余萬元興建全國首家竹筍文化館，就是要推動竹筍一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”樂安縣竹筍產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體理事長、登仙橋食品發(fā)展有限公司董事長袁傳明說。為挖掘樂安竹筍文化，公司派工作人員專門走訪了全縣竹筍種植基地和竹筍粗加工農(nóng)戶，收集農(nóng)民種植、加工竹筍的傳統(tǒng)工藝和工具，并向老篾匠學(xué)習(xí)竹編工藝。目前，該縣已建成面積約1200平方米的樂安竹筍文化館，文化館按照自然生態(tài)、竹筍文化、傳統(tǒng)工藝、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等篇章展示竹筍文化。下一步，將利用樂安竹筍文化館、勞動體驗(yàn)區(qū)、竹筍文化墻等場所設(shè)施，開展工業(yè)文化研學(xué)與體驗(yàn)活動。
　　據(jù)了解，樂安竹筍加工產(chǎn)業(yè)已有20多年的發(fā)展歷史，一些企業(yè)已成為行業(yè)龍頭。近年來，樂安縣大力培育發(fā)展以竹筍資源、竹筍文化、農(nóng)家文化為載體的鄉(xiāng)村旅游，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。同時，該縣啟動了2022年首屆樂安竹筍民俗文化節(jié)，開展筍王爭霸賽、網(wǎng)紅竹筍宴和竹筍短視頻網(wǎng)絡(luò)大賽等系列宣傳推廣活動，讓竹筍產(chǎn)業(yè)的生態(tài)產(chǎn)品價值得到最大釋放。
　　據(jù)介紹，樂安縣將大力發(fā)展毛竹、油茶等森林經(jīng)濟(jì)，探索設(shè)立生態(tài)產(chǎn)品價值實(shí)現(xiàn)風(fēng)險補(bǔ)償基金，有序開展碳匯交易，推動更多森林資源變資產(chǎn)，讓“兩山”轉(zhuǎn)換通道更有寬度、更可持續(xù)、更加安全，實(shí)現(xiàn)生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富。

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